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Grappe
Trester aus Cortese. Helle, kristallklare Farbe; weiße Blumen, Mandel, reife Äpfel; elegant, weich & harmonisch.
Klar, farblos; Aromen frischer Waldfrüchte; trocken, kräftiges Bouquet.
Trester aus Nebbiolo. Glänzend klar; Wiesenkräuter, Waldbeeren, Wacholder; elegant im Geschmack.
Teroldego · Marzemino · Merlot · Müller-Thurgau · Muskat. Reife Früchte, würzige Noten, Vanille & Mandel; kleine Eichenfässer.
Teroldego · Marzemino · Merlot · Chardonnay · Müller-Thurgau · Muskat. 10 Monate Terrakotta-Amphoren; sehr aromatisch, weich & elegant.
Trester aus Sangiovese. Diskontinuierlich destilliert; zarter Beerenduft, weicher Gaumen.
Trester aus Teroldego · Marzemino · Merlot. Intensiv & ausgereift; fruchtige Aromen, feine Textur, langer Abgang.
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Trester aus Pinot · Malvasia. Kristallklar; helle Früchte (Apfel, Birne, Aprikose); frisch & fruchtig.
Trester aus Prosecco. Zarte florale & fruchtige Aromen: grüner Apfel, Akazie.
Trester aus Chardonnay · Gewürztraminer. Delikat & aromatisch; weich, intensiv; kurze Barrique-Reifung.
Trester aus Malvasia · Pinot · Prosecco. Bernstein; ausgewogen; reife süße Früchte & Barrique-Aromen, leichte Vanille.
Merlot · Marzemino · Chardonnay · Teroldego · Muskat. 8 Monate im Holz; weich & trocken, feines Bouquet, langer Abgang.
Trester aus Chardonnay. Feiner eleganter Duft mit Vanille vom Eichenfass; harmonisch, weich & trocken.
Klare brillante Farbe; intensives Bouquet (blumig, fruchtig, süße Gewürze, Honig); 36 Monate kleine Eichenfässer.
Corvina · Rondinella · Molinara. Reich & komplex (reife Früchte, Schokolade, süße Gewürze); 36 Monate kleine Eichenfässer.
Trester aus Müller-Thurgau · Moscato. Weich & aromatisch; 10 Jahre kleine Akazienfässer; einzigartiges Aroma.
Sonderedition; +18 Monate Whiskyfässer; Kupferfarbe; Karamell, geröstete Haselnuss, Muskat, Zedernholz, reife Birne.
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Liköre
Frisches, mildes Aroma wilder Kamille; ca. 30 Tage in Grappa infusioniert.
90 % Diciotto Lune (18 Monate) + 10 % Kaffee; frische Röstnoten, mild & harmonisch.
In Alkohol eingelegte Zitronenschalen; charakteristisch, frisch & fruchtig.
Trentiner Milch, Eigelb & Rum; feine Vanille- & Gewürznoten; angenehm süß & intensiv.
Haselnusslikör: weich; Noten von Haselnuss & Karamell; mild, süß, cremig.
Kaffeelikör mit Sahne; intensive Kaffee-Noten, würzig-fein, cremig.
Samtig-weiche Textur durch frische Trentiner Sahne; cremige Süße, ausbalanciert durch nussige Pistazien-Noten.
Zitronen-Cremelikör: fruchtige Zitrone + milde Sahne → fein-milder, cremiger Geschmack.
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