Weinkarte DA NICOLETTA

Carboncine – Valdobbiadene

Marsuret – Valdobbiadene

Spumante – Chardonnay 65% / Pinot Nero 35%

Marsuret – Valdobbiadene

Marsuret – Valdobbiadene / Pinot Nero

Spumante – Chardonnay 20% / Pinot Nero 80%

Vite Colte feines Bouquet mit lieblichen Aromen von Äpfeln, Bananen, Grapefruit und Andeutungen von Brioche, fruchtig, frisch und ausgewogen

Vite Colte intensives Bouquet von Zitrusfrüchten, Ananas und florale Noten, elegant, fruchtbetont und ausgewogen, lang anhaltend im Finale

Vite Colte strohgelb, aromatisch von frischen Früchten, leichter süßer Perlwein

Scrimaglio intensives, glänzendes Strohgelb, kräftiger Duft nach reifem Obst und Mandel, vollmundig, trocken im Geschmack

Scrimaglio Cortese helle strohgelbe Farbe, intensives und fruchtiges Aroma, delikat und frisch mit angenehmen Finale

Vite Colte Barbera weich im Geschmack mit viel beeriger Frucht, seidenen Tanninen und vollmundiger Struktur

Vite Colte tiefes Rubinrot, eindrucksvolles und komplexes Bouquet würzig und samtweich mit leichter Vanille und reifer Frucht mit langem Finale, 15-monatige Lagerung in kleinen Eichenfässern

Vite Colte Nebbioloausschließlich Trauben der besten Lagen werden verwendet, im Barrique ausgebaut und erst nach 2 Jahren als Essenz abgefüllt. Bouquet von Holunder, rote Beeren und Back-pflaumen, kräftig, fruchtig, mit zarten Holznoten, 24-monatiger Ausbau in Holzfässern

La Sbercia Riesling goldgelb mit grünlichen Reflexen, anhaltend, sanft fruchtig, harmonisch, frisch und einnehmend

Ca` dei Frati Groppello – Marzemino – Sangiovese – Barbera zart lachsfarbig, leichte blumige Noten von Waldfrüchten und grü-nem Apfel, sehr frisch, mit zarter Frucht und gut eingebundener Säure

Nino Negri Chiavennasca (Nebbiolo) tiefes Rubinrot, intensiv und vielschichtig, dominiert von Kirschkonfitüre und Vanille sowie Nuancen von Rosen, Ginger und Zimt, vollmundig, feines Tannin, eleganter Abgang von Trockenpflaumen, Unterholz und gerösteten Kakaobohnen

Pratello Rebointensives Rubinrot mit Granatreflexen, intensives Aroma von roten Früchten, Trauben, Brombeeren, Kirschen, Muskat-nüssen, Holz und Schokolade, vollmundig, kräftig und intensiv

Cà dei Frati Marzemino – Sangiovese – CabernetAroma von Himbeeren und Cassis, feine Holznoten von Vanille und Karamell, seidige, aromatische Tannine sorgen für einen langes Finale

Le Morette Trebbiano – Chardonnay – Sauvignon Blanc leuchtende hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer, feines Sortenaroma von Apfel, Aprikosen und Birnen, aromatischer Geschmack mit kräftiger gut in die Frucht eingebundener Säure

Cavazza Garganegafeinduftig und klar, weich mit ausdrucksstarker Fruchtund feinwürziger mineralischer Struktur, die Rebstöcke stehen in der historischen Weinberglage „Bocara“, einem Terroir vulkanischen Ursprungs

Albino Piona Garganega – Pinot Bianco – Chardonnay starke aromatische Noten, im Geschmack rund, vollmundig, trocken und wohlschmeckend mit guter Mineralität und Frische

Tenuta Sant`Antonio Garganega – Chardonnay intensives Aroma von weißen Akazienblüten, Jasmin und Zitrusfrüchten im Geschmack frisch mit angenehmer Säure, ausgewogen und faszinierend

Le Morette Turbiana zarte strohgelbe Farbe, delikates angenehmes und charak-teristisches Bouquet, trocken, frisch, weich und harmo-nisch im Geschmack

Le Morette Turbianastrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, ausgeglichen, vielseitig und harmonisch im Geschmack

Tenuta Sant `Antonio Corvina blumiges Bouquet nach roten Rosen, fruchtig nach Kirschen, Zwetschgen, Waldbeeren, gut ausgewogen im Geschmack, würzig und vollmundig

Torre d`Orti Corvina – Rondinella – Merlot fruchtiges Aroma und ein vielfältiges Bouquet, duftet balsamisch und lässt reife rote Früchte erkennen, im Geschmack wirkt die reife Tanninstruktur, gute Fruchtsüße mit angenehmer Säure

Torre d`Orti Corvina – Rondinella – Corvinone weich, vollmundig, mit dichter Aromatik, Schwarzkirsche, Noten von Mandeln und Schokolade und reiferen Aromen von Rosinen, Zimt und Pflaumen

Albino Piona Merlot – Corvina rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Duftnoten nach Veilchen, Pflaumen, Sauerkirschen ,Rosen und süßen Gewürznoten, weich und samtig im Geschmack mit feinen Taninnen

Le Morette Cabernet Sauvignon – Merlot tiefes Rubinrot, samtig, elegantes Bouquet von satten roten Früch-ten, fein und dicht im Geschmack mit weichen Tanninen und Holzreifung

Torre d`Orti Corvina – Molinara – Rondinellatiefdunkle schwarzrote Farbe, komplexes Bouquet von konzentrier-ter schwarzer Beerenfrucht, reifen Pflaumen, Gewürzen, Schokola-de und schwarzem Pfeffer, kraftvoll und samtig im Geschmack

Alturisraffiniertes und üppiges Bouquet nach exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, getrocknetes Gras, Brotrinde und geröstete Mandeln, intensiv, körperreich und aromatisch

leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, intensives Bouquet nach Akazie, Pflaume und gelbem Pfirsich, inten-siv und vollmundig, langanhaltend im Abgang

Alturis rubinrot mit violetten Reflexen, komplexes Bouquet aus roten Beeren, Kirschen und einer zarten Würze,vollmundig im Geschmack

Alturisintensives Rubinrot mit violetten Reflexen, zarte Noten von Pflaume, Sauerkirsche, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Kakao, angenehm mit eleganten Tanninen

Alturisintensives Rubinrot, charakteristisch mit Aromen von wilden Brombeeren und Sauerkirschen, weich und elegant im Geschmack

Kellerei Bozen fruchtiges Bouquet von Golden Delicious Äpfel, Birnen und weißen Pfirsichen mit mineralischen Noten, im Geschmack elegant und kraftvoll mit einer frischen und angenehmen Säure

Kellerei Bozen Chardonnay – Weißburgunder – Pinot Grigioleuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, fruchtbetont von reifen Obstnoten elegant und kraftvoll mit einer frischen und angenehmen Säure

Kellerei Bozenfacettenreicher Duft nach Pfirsich, Grapefruit, Holunderblüte, kraftvoll am Gaumen, mit saftiger Frucht und aromatischer Säure

Kellerei Bozen strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, exotische Noten wie Ananas, Mango und Honigmelone, leichter Vanilleton, kräftig, gut eingebundene Säure mit einer schönen mineralischen Note

Kellerei Bozenstrohgelb mit grünlichen Reflexen, intensive Fruchtnoten, Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuteraromen, feine Holzaromen, harmonisch gut eingebundener Säure und kraftvoller Fülle

Kellerei Bozen Bouquet von Veilchen, Waldfrüchten, Humus, Schokolade und Gewürzen, kräftig

Kellerei Bozendunkles Rubinrot, vielschichtig nach kleinen dunklen Beeren und Kräutern, sanftes Tannin, gute Länge, sehr delikat

Donna Chiara intensives Bouquet aus Aromen von gelber Honigmelone und reifer Aprikose, im Geschmack vollfruchtig, rund und gut ausbalanciert

Donna Chiarakomplexes Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Pfirsich, Ananas, Aprikose und Zedernholz, weich und frisch im Geschmack

Donna Chiaraintensives Aroma von weißen Frühlingsblumen, Pfirsichen, Mandeln, leichte rauchige Note, im Geschmack rund und frisch nach tropischen Früchten und Gewürzen, angenehme Mineralität im Abgang

Donna Chiaraintensives Rubinrot, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen roten Waldfrüchten, vollmundig mit angenehmen Tanninen

Terrescure Vermentino – Sauvignon Blanc leuchtendes Hellgelb, aromatisch nach fruchtigen, reifen Äpfeln, gelbe Birnen, Vanille und mineralischen Noten

Terruzzi & Puthodintensiver Duft gelber Früchte und Blumen, saftig und frisch mit Noten von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Kräutern und Mandeln

Marchesi de Frescobaldi Chardonnay – Pinot Blancstrohgelb, feinwürziger Duft von Stachelbeeren und Vanille, elegante Frucht und guter Nachhall

Terrescure Sangiovesekräftiges Rosa, intensives Blumenbouquet, vollmundig und frisch mit Noten von Granatapfel

Terrescure Sangiovese – Canaiolo Nero rubinrot, aromatisch nach roten Früchten und Gewürzen, vollmundig, weich mit ausgeglichener Säure

Maramaia Sangiovese – Appassimento dunkles Granatrot, intensives Bouquet nach roten Beerenfrüchten, frische Gewürze, weich und rund, weich im Abgang

Poliziano Sangiovese – Merlot Bouquet von klarer Kirschfrucht und feiner Würze, fruchtig, samtig und würzig mit einer guten Tanninstruktur

Fattoria Ispoli Sangioveto brillante rote Farbe, fein konzentriertes und fruchtiges Bouquet, kräftig, elegant im Geschmack mit Noten von Kirschen und roten Beeren, harmonisch im Abgang, 12-monatige Lagerung in Holzfässern

Marchesi de Frescobaldi Sangiovese – Malvasia Nera – Colorino – Merlot – Cabernet Sauvignon kräftiges Rubinrot mit purpurnen Reflexen, fruchtiges Aroma von Brombeere, Kirsche, Salbei, Vanille und Zimt, angenehm würzig mit weichen Tanninen, 24 Monate Ausbau in Barriques

Camigliano Sangiovese rubinrot, intensives Aroma von saftigen roten Früchten, Gewürzen und holzigen Aromen, mittelkräftiges Tannin

Fattoria Ispoli kräftiges Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, weich, fruchtvoll und samtig

Marchesi de Frescobaldi Sangiovese kräftiges Rot, vollmundig, gut eingebundene Tanninen und angenehme Fruchtsäure, Anklänge von sehr konzentrierten Fruchtaromen wie Blaubeere und Brombeere, Kaffeenoten und Vanille

Marchesi de Frescobaldi Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Sangiovese – Petit Verdotrubinrote Farbe, deutliche Aromen von roten Johannisbeeren, Pflaumen, Gewürznoten wie Zimt und Thymian, opulent, finessenreich und ausgewogen mit dichter Tanninstruktur

Antinori Sangiovese – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc sehr intensives Rubinrot, intensives Bouquet mit weicher Eleganz und Noten von Vanille, Kakao, Lakritz, Geröstetem, Veilchen und Likörkirschen, vollmundig, im Nachgeschmack von beeindruckender Länge

Veneaintensives fruchtiges Bouquet mit Noten von gelben und tro-pischen Früchten, Geschmack mit anregender Säure im Abgang

Illuminati Montepulciano d`Abruzzo rubinrot mit violetten Reflexen, Bouquet von roten Früchten, angenehm und anhaltend, im Geschmack tief, voll, rund, harmonisch, anhaltend mit einem Lakritz-Abgang

Cantine Truentum Montepulciano d`AbruzzoRubinrot mit Granatreflexen, intensives Aroma mit Noten Waldfrüchten, Tabak und Vanille, samtig und harmonisch

Cantine Truentumrubinrot mit violetten Reflexen, Aromen von Veilchen, Beeren, Gewürzen und Holz, warm und kräftig, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang

Cantine Truentum Cabernet Sauvignon – Merlotintensives Aroma von reifen dunklen Früchten, Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie würzige Noten von Zedernholz und schwarzem Pfeffer, seidige und reife Tannin

Illuminatiintensives Rubinrot, dunkel, fast undurchdringlich, großes komplexes Aroma von Brombeeren, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Tabak und Lakritz, Weichheit und Tannin bieten einen perfekten, sauberen Geschmack der Harmonie

Venosa goldgelb, intensives fruchtiges Bouquet nach Kernobst, Akazienhonig und Muskat

Venosa Aglianico rosa Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, intensiv, weich und fruchtig, ein Aroma nach Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, am Gaumen bietet er eine schöne Mundfülle ohne an Frische zu verlieren

Venosa intensives Rubinrot, fruchtiges Bouquet mit Noten von reifen roten Waldfrüchten, vollmundig mit angenehmen Tanninen

Cantine de Falco Negroamaro – Malvasia Nera lang anhaltende Aromen nach reifen dunklen Früchten, un-aufdringlich und sehr harmonisch die Röstnoten der Barriques

Salsedine intensive rubinrote Farbe, aromatische Noten von Beeren, Pflaumen und Kirschen, Kaffee und weißer Schokolade, weich und vollmundig, mit feinen Tanninen und anhaltendem Abgang

Conte di Campiano orangefarbenen Reflexe, herrlich fruchtiges Aroma mit Noten von reifem Obst und Kirschen, gut ausgewogen mit schöner Struktur und geschmeidigen Tanninen

Salsedine intensives Rubinrot, komplexes Bouquet mit Noten von Pflaume, Kirsche, Tabak, Vanille und Kaffee, vollmundig,weich und harmonisch im Geschmack

Le Vigne di Sammarco tiefes Rubinrot, intensives Bouquet von Brombeermarmelade, getrockneten Feigen, Tabak und süßen Gewürzen, Gleichgewicht zwischen Weichheit, Tanninen, Frische und Geschmack, anhaltender und langer Abgang

Le Vigne di Sammarcohelles Rubinrot, saftige Frucht, leichte herzhafte Note, weiches, edles und seidiges Tannin, im Abgang mit süßen Gewürzen

Le Vigne di Sammarco Negroamarotiefes Rubinrot, komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von reifen roten Früchten, würzige Noten von Zimt und Tabak, gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Tanninen

Le Vigne di Sammarcorubinrot, feines Bouquet, elegant, fruchtig mit Noten von Waldfrüchten, Gewürzen und Vanille, ausgeglichen im Geschmack mit edlen Tanninen

Librandi Grecointensives und sehr harmonisches Bouquet, geprägt von fein-fruchtigen Zitrusnoten, Blütennuancen, fruchtig und frisch mit zurückhaltender Säure und ansprechender Länge

Librandi Sauvignon Blanc – Chardonnay Aromen nach exotischen Früchten wie Ananas und Mango, Aprikose und grüner Apfel, sehr elegant und ausgewogen mit angenehmen mineralischen Tönen, im Geschmack frisch und harmonisch

Librandi Gaglioppokräftig leuchtendes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen, harmonisches Bouquet mit Noten von Brombeeren, Johannisbeeren und Pflaumen, ausgewogen mit ansprechender Struktur

Librandi Gaglioppo – Cabernet Sauvignon dunkles Rubinrot mit leicht violett schimmernden Reflexen, komplexes Bouquet mit Noten von dunklen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Vanille und Kardamom, geschmeidig, konzentriert und vollmundig, sehr anhaltendes und elegantes Finale mit feinem balsamischen Ton

Santa Maria La Palma Vermentino di Sardegna – Chardonnay angenehme Säure, fruchtiges Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne, Ausbau in Eichenholz verleiht einen angenehmen Hauch von geröstetem Vanillebrot, perfektes Gleichgewicht der Aromen

Argiolas CannonauAroma mit würzigen Anklängen und Rotbeerennuancen, gehaltvoll, ausgewogen mit guter Struktur und unverkennbarem Sortencharakter

Baglio di Pianettoamaranth-rot, mit rubinroten Reflexen, intensives Aroma von reifen roten Früchten, Pflaumen, süßes Gewürz, Zimt und Schokoladennoten, ausgezeichnete Balance zwischen Tanninen und Säure, gute Struktur und Weichheit

Baglio di Pianetto Merlot – Cabernet Sauvignonintensives Rubinrot, komplexes Aroma mit blumig, fruchtigen und würzigen Noten von Rosen, Lavendel, Schwarzkirsche, Himbeere, gerösteten Nüssen, Sandelholz, Leder, Tabak und Kakao, vollmundig und samtig mit eleganten Tanninen

Fondo Anticozartes Rubinrot, delikate Fruchtnoten von roten Früchten, Walderdbeeren und süßen Gewürzen, guter Abgang, würzig und mit weichen, seidigen Tanninen, 12 monatige-Lagerung in großen Fässern

Baglio di Pianetto strohgelb, aromatisches Bouquet von Zitrus- und Blumen-noten, tropischen Früchten, Passionsfrüchten, aromatischer Kräuter und süßer Gewürze, trocken mit guter Säure

Baglio di Pianettostrohgelb mit grünlichen Reflexen, Noten von Wildblumen, Zitrusfrüchten, Orangenblüten, mineralische Komplexität und spritziges Aroma

Baglio di Pianettotiefes Rubinrot, komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von reifen roten Früchten, würzige Noten von Zimt und Tabak, gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Tanninen

Fondo Antico leuchtendes Gelb, aromatisches und zartes Bouquet mit Aprikosen- und Blumennoten, trocken und frisch im Geschmack

Fondo Anticozartes Blassgelb, raffiniertes Aroma von weißen Früchten, aromatisch, herzhaft und anhaltend im Geschmack

Baglio di Pianettoleuchtendes Strohgelb, Orangenblüten und Akazienblüten mit Zitrusnoten, gute Säurebalance mit ausgeprägter Würze und balsamischer Frische, langer und anhaltender Abgang

Baglio di Pianetto Viognier strohgelb, fruchtig-würzig mit Noten von reifer Ananas, Feigenkaktus, Vanille und weißem Pfeffer, frischen Kräutern, frisch, elegant und ausgewogen im Geschmack

Tenuta Rapitala Chardonnay vollfruchtiges und vielschichtiges Bouquet nach Vanille und Birne, Banane, reifen tropischen Früchten und Eichenholz

Fondo Antico Nero d`Avola kräftiges Rosa, intensives blumiges Bouquet vollmundig und frisch, mit Noten von Granatapfel

Baglio di Pianetto Syrahflorale und mineralische Aromen, mit saftiger Frucht und Noten von einer Meeresbrise, langanhaltender Abgang und frisch im Geschmack

Baglio di Pianettofruchtiges Aroma von Maulbeere, Brombeere, dunkle Beeren, Gewürze, Zimt und Vanille, intensive Fruchtigkeit und kräftige Tanninstruktur

Fondo Antico delikates Aroma von reifen roten Beerenfrüchten, Pfeffer und balsamische Noten, weiche Tannine mit einer guten Struktur, elegant, weich und kräftig

Fondo Anticointensives Rubinrot, ein Duft roter Beeren, samtweich, lang anhaltend im Abgang, betörende Fruchtaromen eingebunden in warme Holz- und Ledernoten

Baglio di Pianetto Syrah – Merlot intensives Rubinrot, komplexes und feines Bouquet mit Noten von Veilchen, roten Beerenfrüchten, schwarze Johannisbeere, Brombeere und Geröstetem, Kaffee und Vanille, weich im Geschmack mit seidigem Tannin

Baglio di Pianetto Merlot – Nero d`Avola rubinrot, fruchtiges Aroma von roter Johannisbeere, Brombeere und Himbeere, Pfeffernoten und würzige Aromen von Vanille, Muskatnuss und Lakritz, weich, ausgeglichen im Geschmack, gute Intensität und langes Finale

Tenute Orestiadi Nero d`Avola – Cabernet Sauvignon rubinrot mit violetten Reflexen, volles Bouquet von roten Früchten, Pflaume, würzige Noten von Lakritz, Tabak, Pfeffer und Kakao, kraftvoll, mit weichen, fein ausgewogenen Tanninen

Baglio di Pianetto Petit Verdot tiefrot, intensives Bouquet mit einem Hauch von Lakritz und bitterem Kakao, balsamische und würzige Noten, kräftig, vollmundig, mit einer guten Struktur und langem Abgang